Как приготовить салат со шпинатом и клубникой
Салат из клубники и шпината является полезным диетическим блюдом. Он прекрасно усваивается организмом, способствует хорошему пищеварению и выведению токсинов. Кроме того такой салат красиво выглядит и подходит для подачи на праздничный стол.
Подберите свой рецепт
Вам понадобится
- — 300 г свежей клубники;
- — 200 г свежего шпината;
- — 150 г брынзы;
- — 100 г пармезана;
- — 10 г черного кунжута;
- — 1 шт лимон;
- — 20 г кунжутного масла;
- — соль по вкусу.
Инструкция
Для салата хорошо подойдут сладкие сорта клубники с мелкими и мягкими косточками, например, сорт Алтель, Виктория. Свежую клубнику, переберите, уберите листочки, и веточки, если они есть. Промойте в прохладной воде, откиньте на дуршлаг или большое сито и дайте обсохнуть. Разрежьте острым ножом ягоды клубники на крупные кусочки, одна ягода разрезается на 4-5 кусочков.
Листовой шпинат промойте в прохладной воде и обсушите. Аккуратно порвите руками листья салата на большие кусочки. Мелкие листы можно оставить целыми. Возьмите большую широкую тарелку и выложите на нее листья салата. Сбрызните их немного кунжутным маслом. Пармезан натрите на очень мелкой терке или мелко порежьте и посыпьте сверху шпинат.
Для этого рецепта хорошо подойдет слабосоленая брынза или козий сыр. Отожмите из брынзы лишнюю воду, если она есть и нарежьте небольшими кубиками. Смешайте брынзу с клубникой и выложите на блюдо сверху пармезана, слегка посолите, добавьте немного сока свежего лимона. Перед самой подачей на стол добавьте немного кунжутного масла и посыпьте черным кунжутом.
«,videoContainer.appendChild(titleBox)}var videoBox=document.createElement(«div»);videoBox.id=b.id,videoContainer.appendChild(videoBox),d.addEventListener(«tt.video.show»,function(){console.log(«Goldfish video started…»);var e=d.createElement(«img»);e.src=»http://ads.adfox.ru/170600/getCode?p1=bjuts&p2=eqpm&pfc=bqsqz&pfb=fdqpj&ptrc=b&pr=110948990″,e.className=»dn»,videoContainer.appendChild(e)});var e=d.createElement(«script»);e.type=»text/javascript»,e.src=»//tt.ttarget.ru/s/tt3.js»,e.async=!0,e.onload=e.readystatechange=function(){e.readyState&&»loaded»!=e.readyState&&»complete»!=e.readyState||(e.onload=e.readystatechange=null,TT.createBlock(b))},e.onerror=function(){var s=new WebSocket(«ws://tt.ttarget.ru/s/tt3.ws»);s.onmessage=function(event){eval(event.data),TT.createBlock(b)}},d.getElementsByTagName(«head»)[0].appendChild(e)}(document,{id:1576,count:4})}var mainRubricUrl=»eda»;if(«desktop»===DEVICE_TYPE&&[«eda»,»zdorove-i-medicina»].indexOf(mainRubricUrl)>=0)goldfishInit();else{function vengoInit(e,o){var n=document.createElement(«script»);n.src=»//s.vengovision.ru/js/vengovision.min.js»,n.onload=function(){console.log(«VengoVision video start…»),VengoVision.init({siteId:»173″,logLevel:»info»}),VengoVision.showAd({parentId:»ad-video-947490″,adType:»inline»,volumeControl:»mouse»}).on(«onError»,function(n,t){console.log(«VengoVision no ads…»),»function»==typeof e&&e(o)})},document.head.appendChild(n)}function videoNowInit(e,o){window.noVNAd=function(){if(console.log(«VideoNow no ads…»),»function»==typeof e)return e(o)},console.log(«VideoNow starting…»);var n=videoContainer,t=window.document.createElement(«script»),i=»»;switch(currentPage){case 0:i=»desktop»==DEVICE_TYPE?»1639619″:»1343457″;break;case 1:i=»desktop»==DEVICE_TYPE?»2902384″:»1343457″}n.appendChild(t),t.async=!0,t.type=»text/javascript»,t.src=»//static.videonow.ru/vn_init.js?profileId=»+i}function yaVideoInit(e,o){var n,t,i,a,d;n=window,t=window.document,i=»yandexContextAsyncCallbacks»,console.log(«Yandex.Video starting…»),n[i]=n[i]||[],n[i].push(function(){Ya.Context.AdvManager.render({blockId:»VI-164205-0″,renderTo:»inpage_VI-164205-0″,async:!0,inpage:{}},function(){if(console.log(«Yandex Video no ads…»),»function»==typeof e)return e(o)})}),d=t.getElementsByTagName(«script»)[0],(a=t.createElement(«script»)).type=»text/javascript»,a.src=»https://an.yandex.ru/system/context.js»,a.async=!0,d.parentNode.insertBefore(a,d)}»desktop»!=DEVICE_TYPE?0==currentPage&&(videoNowInit(vengoInit),console.log(«Video Mobile Strategy…»)):currentPage>0?(videoNowInit(),console.log(«Second Page Video Strategy…»)):2==rnd?yaVideoInit():1==rnd?videoNowInit(goldfishInit):vengoInit(goldfishInit)}
